ZÖLDSÉGEK A TÉLI ERKÉLYEN

Ha a nyár végén vagy ősszel elvetjük a télálló növények magjait, a télfolyamán már szedhetjük is a termést. Számos olyan ehető növény létezik,amelynek nem ártanak a mínuszok, így egész télen kihasználhatjuk azerkélyládákat és folyamatosan friss, vitaminban gazdag zöldségeket ehetünk.A téli erkély is lehet zöld – minden, amit a vetésről, gondozásról,begyűjtésről és a téli védelemről tudni kellTéli zöldségek – az ázsiai salátaféléktől a téli porcsinig: 25 ellenállózöldség és fűszernövényExtra fejezet: kertészkedés a lakásban – csíráztatás és mikrozöldségek,rövid termesztési idő, sokféle lehetőség