A könyv a vendéglátó képzés számára készült, korszerű ismeretanyagával igazi segítség a táplálkozási ismeretek elsajátításához és az étrendek összeállításához. A kiadvány hat témakört ölel fel: táplálkozási alapismeretek, ételkészítési feldolgozások hatása a tápanyagokra, az élelmiszercsoportok táplálkozási értékelése, nemzetek konyháinak táplálkozási jellemzői, a kiegyensúlyozott táplálkozás, valamint a kiegyensúlyozatlan és a beteg szervezetek táplálkozása. A fejezetek végén található összefoglalások, kérdések és feladatok segítik a tananyag elsajátítását, rendszerezését.
TANULOM MAGAM
5,54 € ÁFA-t tartalmazza
TÁRSADALMI VISELKEDÉSTAN III. - OVIKÖNYV SZÜLŐKNEK, NEVELŐKNEK
4,99 € ÁFA-t tartalmazza
TÁPLÁLKOZÁSTAN
Leírás
Kategóriák: TANKÖNYV, TANTÁRGYI TANKÖNYV
Apple Shopping Event
Hurry and get discounts on all Apple devices up to 20%
Sale_coupon_15
9,95 € ÁFA-t tartalmazza
Elfogyott
Elfogyott
Ez a könyv jelenleg nincs készleten
Adja meg e-mail címét és értesítjük ha újra lesz!
17
People watching this product now!
Online fizetés Barionnal:
Könyvajánlónk - további könyvek, termékek
Értékelések
Clear filtersMég nincsenek értékelések.