KOKTÉLOK BORRAL

Gianfranco Di Niso és a többi profi mixer kísérleteinekés kreativitásának, valamint Fabio Petronifotográfus gyönyörű képeinek köszönhetően ebbena könyvben eredeti és innovatív koktélreceptektalálhatók – legtöbbju¨k teljesen új kreáció –,melyben a bor az egyik alkotóelem. Megismerhetju¨ka nagy klasszikusokat, és azok modern változatait.A szerző összegyűjtötte a koktélok legújabbgenerációját, melyek vermuttal vagy éppen száraz,édes vagy illatos borokkal, olyan speciális, erősítettborokkal, mint a sherry, a marsala, a madeira,a samosi vagy a portói készu¨lnek. Ebből a könyvbőlmindent meg fog tudni, amit a gyors és finomitalok készítéséről tudni kell.