CUKORBETEGEK NAGY DIÉTÁSKÖNYVE – 5. FRISSÍTETT KIAD.!

A cukorbetegség, ezen belül a 2-es típusú diabétesz hazánkban közel 1 millió embert érint. Mindmáig él az a köztudatban, hogy a cukorbetegeknek speciális étrendre van szükségük, mely állítás ma már nem állja meg a helyét.Alapelvként elmondható, hogy a 2-es típusú diabétesz leg- gyakrabban az elhízás talaján, annak következményeként alakul ki, ezért a kezelésében is alapvető a következetes kalória- és szénhidrátbevitel-csökkentés és a rendszeres mozgás. A megfelelő életvitel az esetek egy részében – főként a betegség korai stádiumában – olyan mértékű javulást okozhat, hogy a tablettás, vagy akár az inzulinos kezelés is hosszabb időn keresztül elkerülhetővé válik!Hogyan táplálkozzon, mit egyen és hogyan kontrollálja az evési-ivási szokásait a frissen felfedezett cukorbeteg? Melyek a cukorbetegség szövődményei, amelyeket a helyes életvezetéssel el kell/lehet kerülnie?A diabetológus-dietetikus szerzőpáros több évtizede foglalkozik cukorbetegekkel. Tapasztalataikat, a diétázással kapcsolatos ismereteiket, több mint 1oo magyaros és reform módon elkészített receptet, tápanyagtáblázatot és a cukorbetegeknek szánt, egyéb fontos tudnivalókat találhat e könyvben.Ajánljuk e könyvet mindazoknak, akik a kialakult cukorbetegségükkel kapcsolatban ismereteiket szeretnék bővíteni, vagy az életmódjukat szeretnék megváltoztatni, hogy elkerüljék a diabétesz kialakulását.Érintett témák:•A cukorbetegségről általában•Melyek a diabétesz főbb típusai?•2-es típusú cukorbetegség•A cukorbetegség tünetei•A diabétesz gyógyszeres kezelése•A vércukor önellenőrzésről•A cukorbetegség szövődményei•A diabéteszhez társuló megbetegedések•A diétáról általában•A diéta főbb szempontjai•Amit a tápanyagról tudni kell•A diétás élelmiszerek helye és szerepe a cukorbetegek étrendjében•Milyen módon csökkenthetők az egészséges étrend költségei? Valóban sokba kerül-e a cukorbeteg diéta?•Diéta és inzulinkezelés•A cukorbeteg diéta a dietetikus szemével•Általános étrend-összeállítási, és táplálkozási javaslatok•Tápanyagtáblázatok•Receptek