BESZÉLGETÉSEK AZ ÖNELLÁTÁSRÓL 2. – A BIOGAZDÁLKODÁS ÉS AZ ÖKOLOGIKUS ÉLETMÓD ALA

A ?sorozat második részében folytatjuk a beszélgetéseket Krisna-völgy és más hazai ökofalvak lakóinak két évtizedes biogazdálkodási és életmód-tapasztalatairól, és tudásukat újabb tizenöt dialógusba sűrítettük. Ismét kérdések százaira válaszolva adjuk át az interjúalanyok tudásának legjavát. A dialógusokat számos recepttel, gyakorlati útmutatóval egészítettük ki, és olvasmányos formában adjuk közre. A „Beszélgetések az önellátásról 2.”-ben körüljárjuk többek között: Hogyan készítsünk házilag natúr kozmetikumokat? … Hogyan kell kemencét építeni és kenyeret sütni? … Milyen módon készíthetünk tejtermékeket, sajtokat? … Hogyan lehet előállítani a villamos áramot családi léptékben? … Milyen módszerrel őrizhetjük meg az egészségünket, és milyen módon kezelhetők a betegségek az önellátás körülményei között? … Hogyan kezdjünk neki a méhészkedésnek, hogyan juthatunk saját mézhez? 15 fejezetben, 360 oldalon, 117 fényképpel és magyarázó rajzzal, valamint 83 keretes résszel, és több száz recepttel fűszerezve. Főbb témakörök: Egészségmegőrzés, táplálkozás, életmód Gyógyászat, gyógyítás természetes anyagokkal Natúr kozmetikumok és háziszerek készítése Méhészkedés Tejfeldolgozás, a legkülönbözőbb tejtermékek előállítása, sajtkészítés Ökrök betanítása és ökrös munka Építészet – vályogtechnológiák Kemence építése és kenyérsütés Energetika – áramtermelés, meleg víz előállítás Teljes családi gazdaság tervezése, felépítése, működése.