A hús feldolgozása az ember legtermészetesebb tevékenységei közé tartozik. Mi magyarok, dokumentálhatóan a kifinomult élelmiszeripari tudással rendelkező népek közé tartozunk. Bizonyítja ezt, hogy jóval Kárpát-medencei jelenlétünk előtt nyereg alatt puhítottuk a húst ismertük a tejport és tudtunk bort, valamint sört készíteni.Húsételeink a legnagyobb változatosságot mutatták. A mai húsfeldolgozói és gasztronómiai kultúrát a könyv ezeken az alapokon mutatja be.
A JÖVENDŐNEK URAI VAGYUNK
16,45 € ÁFA-t tartalmazza
MIVÉ FORMÁLHAT ISTEN KEZE?
10,84 € ÁFA-t tartalmazza
A MAGYAR HÚSMÍVESSÉG
Leírás
Kategóriák: ISMERETTERJESZTŐ
Apple Shopping Event
Hurry and get discounts on all Apple devices up to 20%
Sale_coupon_15
21,32 € ÁFA-t tartalmazza
13
People watching this product now!
Online fizetés Barionnal:
Könyvajánlónk - további könyvek, termékek
Értékelések
Clear filtersMég nincsenek értékelések.