HOLISZTIKUS TÁPLÁLKOZÁS

Az ismert szerző az egészséges táplálkozással kapcsolatos személyes és orvosi pályáján szerzett tapasztalatait foglalja össze könyvében. Új művében többek között az egészséges táplálkozás négy oszlopát ismerteti:- Kiegyensúlyozottság: a fehérje, a zsír és a szénhidrátok ésszerű aránya.- Teljesértékűség: természetes élelmiszerek, adalékanyagok és tartósítószerek nélkül.- Kiegyensúlyozott sav-bázis-egyensúly.- A típusnak megfelelő táplálkozás, mely saját testünkhöz és lelkünkhöz igazodik.A szerző felhívja figyelmünket arra, hogy étkezni többet jelent, mint táplálkozni, hiszen a táplálkozás és az élet élvezete szorosan összetartoznak. Az egészség és az élvezet egyensúlya alapvető fontosságú: a holisztikus táplálkozás testünknek és lelkünknek is váljék egészségére!